В фильме «Голиаф» зрители погружаются в мир экологических конфликтов и человеческих страстей. Главные герои — Франс, энергичная учительница физкультуры и активистка, выступающая против применения пестицидов; Патрик, малоизвестный адвокат, специализирующийся на экологическом праве; и Матиас, лоббист, защищающий интересы агрохимического гиганта. Их судьбы переплетаются в результате трагического поступка отчаявшегося фермера, который, столкнувшись с последствиями использования химикатов, решает действовать радикально.

Фильм не только поднимает важные вопросы о влиянии агрохимии на окружающую среду и здоровье людей, но и исследует моральные дилеммы, с которыми сталкиваются герои. В центре сюжета — борьба за справедливость и правду, ставящие под сомнение лояльность и принципы каждого из них. «Голиаф» заставляет задуматься о том, как далеко могут зайти люди в защиту своих интересов и что может произойти, когда личные и профессиональные границы начинают стираться.