В компании ведущих рестораторов и звёзд гида Michelin Сергей Минаев отправляется в увлекательное путешествие по ресторанной индустрии Москвы. Он стремится понять, как функционируют самые популярные заведения столицы, как создаются изысканные блюда и с какими рисками сталкиваются те, кто решает посвятить себя ресторанному бизнесу.