В фильме «Не смей мне говорить «Прощай»» рассказывается история Кати, одаренной пианистки и привлекательной женщины, которая всю свою жизнь чувствует себя одинокой. Она не может забыть свою первую любовь, Тимофея, с которым рассталась более десяти лет назад. Внезапно Тимофей возвращается в ее жизнь, и между ними вспыхивают прежние чувства. Однако счастью влюбленных мешает амбициозная подруга Кати, Инна, которая решает завоевать сердце Тимофея и сделать его своим мужем. Она использует все возможные хитрости, чтобы разлучить пару, и ей это удается.

Ситуация становится еще более запутанной, когда Катя, вынужденная покинуть город, пытается начать новую жизнь, но её сердце по-прежнему тянется к Тимофею. Инна, получившая желаемое, вскоре осознает, что настоящей любви и счастья у нее нет, и начинает действовать из ревности и уязвленного самолюбия, не желая отпустить Тимофея. Этот трогательный и драматичный сюжет исследует темы любви, предательства и борьбы за счастье, заставляя зрителей задуматься о том, что действительно важно в отношениях.