В центре сюжета фильма "Змей" оказывается Бангкок в 1975 году, где в одном из многоквартирных домов обосновалась опасная преступная группировка, возглавляемая Чарльзом Собраджем, известным под именем Ален Готье. Этот ловкий торговец драгоценностями использует хитроумные схемы, чтобы обмануть доверчивых туристов, отравляя их, грабя и даже убивая.

Когда в городе находят изуродованные тела двух молодых людей, мелкий сотрудник нидерландского посольства Герман Книппенберг начинает подозревать, что это его пропавшие соотечественники. Поскольку местные власти не проявляют интереса к расследованию, Книппенберг решает самостоятельно выяснить причины их гибели. Его настойчивость и смелость ведут его по опасному пути, где он сталкивается с миром преступности и обмана, пытаясь раскрыть правду и остановить действия безжалостной группировки.

Фильм погружает зрителя в атмосферу триллера, исследуя темы доверия, предательства и борьбы за справедливость в условиях, когда жизнь может оборваться в любой момент.